promus

Norsk (bokmål)

Boken skal gi inspirasjon og gode råd slik at juleforberedelsene blir en hyggestund for folk med travle hverdager. Her finnes forslag til enkle og fine kalendere, adventstake og jule(tre)pynt, oppskrifter på småkaker og andre spiselige julegaver, forslag til enkel og elegant borddekking, gaveinnpakking og noen gaver "i siste lita". Boken inneholder i tillegg oppskrifter til brunsj-, lunsj- og kveldsmåltider litt utenom den tradisjonelle julekosten. Line Dammen er journalist i "Elle Interiør". Hanne Buxrud er tekstforfatter og fotograf.

Jul i siste lita

Dette er boken for alle som elsker klippfisk - eller som vil bli bedre kjent med denne fantastiske norske råvaren. Klippfisk: historien - reisen - oppskriftene er en informativ, fristende og underholdende kokebok om den litt glemte nasjonalskatten. Her ufarliggjør vi klippfisk som råvare. Vi gir deg svarene på alt du lurer på om klippfisk, og kanskje et par ting til. Du får også oppskriften på klippsfisk-klassikere som bacalao og bolinhos. Men vi tar også klippfisken med inn i samtiden. Rettere sagt rett inn i nordmenns favorittretter - i middager du kanskje aldri før har tenkt at klippfisk kan brukes. Det blir fristende klippfisktaco, quesadillas, burgere, calzone og pasta, og mye, mye mer. Denne boken vil gi deg ny inspirasjon og matglede!

Klippfisk

Dette er den eneste grillboken du trenger. The Flying Culinary Circus presenterer her enkle, raske og sine aller mest smaksrike grilloppskrifter. Med tilgjengelige råvarer, sauser, salater og garnityr er verdens beste grillmåltid sikret. Boken inneholder sine favoritt grillmåltider, mest kjøtt, men også kylling, sjømat, pizza, sandwicher, pølser, hamburgere og vegetar. Eksotisk, spennende og overraskende. Boken blir levert med grillsjefgaranti. Om du følger rådene fra The Flying Culinary Circus, så vil ryktet om de saftige grillmåltidene dine spre seg langt utover nabolagets grenser. Dette er den ultimate guiden til grillsesongen. Herfra og ut blir det perfekt grillskorpe, smaksrikt tilbehør og den saftigste grillmaten.

Grill og sirkus

Denne boken har 70 oppskrifter som ikke tar hensyn til om det for mye fett, salt, sukker, for mye rødt kjøtt eller mengder med smeltet ost. Dette er oppskrifter som tar vare på matgleden og som man bare kan kose seg med. Det er oppskrifter på snacks, forretter, middager og desserter man kan nyte. Mat er en deilig trøst og oppmuntring, en glede som feirer livet. Omtalen er utarbeidet av BS.

Tatt på fersken

Denne boken inneholder rawfood-oppskrifter til alle måltider - frokost, lunsj, middag, søte fristelser og festmat. Oppskriftene inneholder hverken kjøtt, hvitt sukker, gluten, soya eller melk. Maten skal heller ikke varmes opp over 45 grader. Idéen bak oppskriftene er å sørge for næring og energi i små mengder mat, slik at kroppen ikke får unødvendig mye å fordøye. I tillegg skal de inneholde en ideell sammensetning av næringsstoffer som fett, fiber og proteiner. Tiril Refsum driver kafeen Oslo Raw. Dette er hennes første bok. Omtalen er utarbeidet av BS.

Line Dammen

Som forfatter

Som fotograf

Emner knyttet til Line Dammen

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Info

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Info

Nettstedet

Line Dammen

Som forfatter

Jul i siste lita

Som fotograf

Klippfisk : historien, reisen, oppskriftene

Grill og sirkus : saftige og smakfulle favoritter

Tatt på fersken : syndig godt

Rågodt

Emner knyttet til Line Dammen

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Info

Nettstedet