promus

Norsk (bokmål)

Boken tar for seg alt som skjer med viltet, fra skuddet går til det ligger på tallerkenen. Forfatteren tar for seg samtlige av Norges jaktbare matviltarter, storvilt, småvilt og fugl, og omtaler all behandling av viltet: utvomming, transport, flåing, mørning og oppdeling. Dette er en ny og utvidet utgave av boken som kom ut første gang i 1992. Dette er også en omfattende kokebok med både klassiske viltoppskrifter og mer moderne tilberedningsmåter. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.

Når viltet er skutt

Vestvågøy kommune

Bøker som ligner på “{title}”

Titler i huskeliste

Utestående gebyr og titler knyttet til gebyr

titler

Vilt

Vilt : matlaging

Helge Hagen

Som forfatter

Emner knyttet til Helge Hagen

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Info

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Info

Nettstedet

Helge Hagen

Som forfatter

Når viltet er skutt : behandling av norsk vilt - matoppskrifter

Emner knyttet til Helge Hagen

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Info

Nettstedet